18 Ocak 2017 Çarşamba

Yumurtalı Pazı tarifi-Kolay ve pratik

Yumurtalı Pazı nasıl yapılır? Pazı kavurma kış ayları için hem sağlıklı hem de kalorisi düşük bulunmaz bir tarif

13 Ocak 2017 Cuma 11:29
  Yumurtalı Pazı tarifi-Kolay ve pratik
Malzemeler

1 Kg pazı
4 küçük boy kurusoğan veya 2 orta boy kurusoğan
1/2 su bardağı sıvıyağ
3 yumurta
1 ç.k karabiber
1 ç.k pulbiber
1 ç.k tuz

Egg chard ile ilgili görsel sonucu

 PazılaRI uçlarından 2 cm eninde kesiyoruz. Sonra bol suda yıkayıp ayıklanan pazılarımızı su dolu bir kapta bekletip üzerindeki fazla topraği atmasını sağlıyoruz.
Pazılarımız suda beklerken biz normal orta boy karnıyarık tenceresinde sıvıyağ ile yemeklik doğranmış kuru soğanlarımızı kavuruyoruz. Pembeleşen soğanlarımızın üzerine 3 cm eninde doğrayıp hazırladığımız pazılarımızı ilave ediyoruz.kendi suyunu çekip iyice kavrulan pazılarımıza baharatlarını ekliyoruz. Tencerede üç boşluk bırakarak ayırdığımız pazılarımızın ortalarına yumurtalarımızı kırıyoruz. Tenceremizin kapağı kapalı kısık ateşte yumurtalar pişene kadar yaklaşık 5 dk   ocakta tutuyoruz .



    Yorumlar

HAVA DURUMU
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
KARİKATÜR
ARŞİV