23 Şubat 2017 Perşembe

Yumurtalı Pazı tarifi

Yumurtalı Pazı nasıl yapılır? Pazı kavurma kış ayları için hem sağlıklı hem de kalorisi düşük bulunmaz bir tarif

02 Şubat 2017 Perşembe 13:29
  Yumurtalı Pazı tarifi
Malzemeler

1 Kg pazı
4 küçük boy kurusoğan veya 2 orta boy kurusoğan
1/2 su bardağı sıvıyağ
3 yumurta
1 ç.k karabiber
1 ç.k pulbiber
1 ç.k tuz

Egg chard ile ilgili görsel sonucu

 PazılaRI uçlarından 2 cm eninde kesiyoruz. Sonra bol suda yıkayıp ayıklanan pazılarımızı su dolu bir kapta bekletip üzerindeki fazla topraği atmasını sağlıyoruz.
Pazılarımız suda beklerken biz normal orta boy karnıyarık tenceresinde sıvıyağ ile yemeklik doğranmış kuru soğanlarımızı kavuruyoruz. Pembeleşen soğanlarımızın üzerine 3 cm eninde doğrayıp hazırladığımız pazılarımızı ilave ediyoruz.kendi suyunu çekip iyice kavrulan pazılarımıza baharatlarını ekliyoruz. Tencerede üç boşluk bırakarak ayırdığımız pazılarımızın ortalarına yumurtalarımızı kırıyoruz. Tenceremizin kapağı kapalı kısık ateşte yumurtalar pişene kadar yaklaşık 5 dk   ocakta tutuyoruz .



Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    KARİKATÜR
    ARŞİV