19 Ağustos 2017 Cumartesi

Yaz Tatlıları: Şeftalili kek-Kolay tarif

Şeftali yaz mevsiminin vazgeçilmez bir meyvesidir. Şeftalinin yaydığı mükemmel aroma ile taçlandıracağınız tatlı rakipsiz olacak. Hiç bir yerde bulamayacağınız tariflerden biri: Şeftali tatlısı-Kolay ve mükemmel bir tarif

07 Temmuz 2017 Cuma 18:39
Yaz Tatlıları: Şeftalili kek-Kolay tarif
 KADINHABERLERİ.COM-

Kek için;

125 gram oda ısında yumşamış margarin,
3  yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 paket vanilya,
1 fiske tuz,
Yarım limon kabuğu rendesi,
2 yemek kaşığı süt,
1 kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu (10 gram),
2 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).


Üzeri için;

2 adet şeftali.

Oda ısısında yumuşamış margarin, toz şeker ve 3 yumurta, derin bir karıştırma kabı içerisine alınır.
Önce çatal yardımı ile ezilir ve daha sonra mikser ile çırpılarak krema kıvamına getirilir.
Krema kıvamına gelen karışıma 1 fiske tuz, vanilya ve limon kabuğu rendesi ilave edilip tekrar çırpılır.
Son olarak kabartma tozu ile un ilave edilerek çırpılır ve kek hamuru hazır edilir.
Hazırlanan kek hamuru yağlı kağıt yerleştirilmiş kalıp içerisine boşaltılır ve spatula yardımı ile düzgün bir şekilde yaydırılır.
Şeftalilerin kabukları soyulup, elma dilimi şeklinde dilimlenir.
Şeftali dilimleri kalıp içerisine yayılan kek hamurunun üzerine boşluk bırakmadan ve bastırmadan güzel bir şekilde dizilir.
Hazırlanan şeftalili kek önceden ısıtılmış 170° fırında, kontrollü olarak pişirilir (40-45 dakika).
Kürdan testi yapılarak pişirilen kek fırından alınır ve kalıp içerisinde soğumaya bırakılır.

 

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    ARŞİV