18 Şubat 2019 Pazartesi

Üsküp Böreği Tarifi

En Leziz Tarfiler Kadın Haberlerin'de!

24 Ocak 2019 Perşembe 20:58
Üsküp Böreği Tarifi
MALZEMELER;
500 gram un
150 gram börek yağı (asta yağ)
15 gram yaş maya
2 adet yumurrta
az tuz
yeteri kadar süt (yoğurmak için)
İÇ MALZEME;
2 adet taze kabak
2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet sivribiber
1 adet domates (kabuğu soyulmuş)
50 gram kaşar peyniri (rende)
1 adet yumurrta sarısı
çok az ince doğranmış dereotu 




HAZIRLANIŞI;
Kabak soyulup, rendelenir, sıkılarak suyu alınır. Tencerede az bir yağla soğan, sivri biber, kabak, sarımsak sote edilir. 10 dakika piştikten sonra domates ilave edilir, ocaktan alınır. Rende kaşar, dereotu, yumurrta sarısı ilave edilerek karıştırılır.
Un elenip, ortası havuz gibi açılır. Tuz, 1 yumurrta, yağın 50 gram, 15 gram maya, az ılık süt birlikte yoğrulur. Hamur hale gelince, üzeri bıçakla çizilip, nemli bez örtülerek 10 dk. dinlendirilir. Daha sonra çarpı şeklinde açılır, kalan yağ hamurla sarılıp, 10 ar dakika arayla iki tam verdikten sonra ikiye bölünür. Yuvarlak 30 cm. genişliğinde bir tepsinin altına kenarları sarkacak şekilde döşenir. İç harcı konur, üzerine diğer hamur açılıp döşenir ve üzerine yumurrta sarısı sürülerek 10 dk. mayalanması beklenir, orta hararetli fırında 25 dk. pişirilir

Anahtar Kelimeler: üsküp Böreği Tarifi

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.

    halkalı escort

    istanbul escort

    türk porno

    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    ARŞİV