23 Eylül 2018 Pazar

Türkmen Mantısı Tarifi (Pratik)

Sofraların vazgeçilmezi mantı, hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile kışa hazırlığın da bir parçası. Derin dondurucuda 6 ay bekletilen mantının pratik tarifi kadınhaberleri.com da. Türkmen mantısının Kayseri Mantısından en önemli farkı katlanış biçimi

14 Eylül 2018 Cuma 16:19
Türkmen Mantısı Tarifi (Pratik)

 KADINHABERLERİ.COM- Öncelikle mantı hamuru açmalısınız.

Hamur için malzemeler:
 
2 yumurta 
Yarım kg. un
Bir miktar tuz
Su

İç malzemeleri

Yarım kg kıyma

3 soğan

Karabiber

Tuz

YAPILIŞI

Soğanlar rendelenip kıyma iyice yoğrulacak. Kıyma yağlı olduğundan ayrıca yağ eklemeye gerek yok. Ve kıyma mutlaka çiğ koyulacak. Mantı için yapılan hamur 30 dakika bekletilecek. Daha sonra açılıp ince ince 4 cm kalınlığında kesilen hamura bol kıyma koyulacak. Katlaması gül gibi olacak Türkmen mantısı 2 saat kurutmaya bırakıldıktan sonra pişirilebilir. Afiyet olsun.

TÜRKMEN ÖZBEK MANTISI RESMİ


KAYSERİ MANTISI RESMİ

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    ARŞİV