26 Eylül 2018 Çarşamba

Tavuk suyu hücreleri onarıyor.. İşte tavuk suyunun faydaları

Tavuk suyunun insan vücudundaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için gerekli olan aminoasit açısından çok zengin olduğu belirtildi.Bahar mevsiminin gelmesi, aynı zamanda birçok hastalığa da davetiye çıkartıyor. Mevsim geçişleri insan metabolizmasında...

29 Ocak 2017 Pazar 18:28
Tavuk suyu hücreleri onarıyor.. İşte tavuk suyunun faydaları
KADINHABERLERİ.COM-Tavuk suyunun insan vücudundaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için gerekli olan aminoasit açısından çok zengin olduğu belirtildi.
Bahar mevsiminin gelmesi, aynı zamanda birçok hastalığa da davetiye çıkartıyor. Mevsim geçişleri insan metabolizmasında bazı değişikliklere sebep olduğu gibi birçoğu kişide yorgunluk belirtilerine ve hatta ruhsal sıkıntılara yol açabiliyor. Kas, omuz, sırt ve boyun ağrıları yine baharın gelişiyle artıyor. Yorgunlukla birlikte konsantrasyon bozukluğu, aşırı sinirlilik, hafıza zayıflaması ve uyku bozuklukları görülebiliyor.
Tüm bu hastalıklar baharla birlikte etkisini göstermeye başlarken; beslenme ve ortam şartlarına dikkat ederek sağlığın korunması çok daha önemli bir hale geliyor. Yüzyıllardır şifa kaynağı olarak bilinen tavuk suyu da, sağlığın korunması açısında önemli bir destek unsurunu teşkil ediyor. Tavuk suyu, vücuttaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için elzem olan aminoasit açısından çok zengin bir besin olma özelliğini taşıyor. Aynı zamanda içerisinde bulunan B3, B6 ve B5 vitaminleri deri, saç ve bağışıklık sistemine katkısıyla biliniyor. Haşlanarak tüketilmek istenen tavuk etlerindeki bu B5 ve B6 vitaminleri, pişirme suyuna geçiyor ve bu su besin değeri açısından zengin bir hale geliyor.
Tavuk suyu; sinüslerin açılmasını sağlamaktan, eklem ağrılarını hafifletip vücut kırgınlığını geçirmeye kadar birçok şifalı özelliğe sahip. Fakat her derde deva tavuk için çıkartılan söylentiler ve asılsız ithamlar insanların bu gıdadan uzaklaşmasına sebep olabiliyor. Özelliklede endüstriyel tavuk için dile getirilen “vitaminsiz, hormonlu, antibiyotik” ithamları doğal şifa arayışına dem vuruyor.

HAZIRLANMA ZAMANI

30 Dakika
6 kişilik servis




Her bir porsiyondaki kalori miktarı

288kcal
28g protein
11.5g carbohydrate
7g şeker
14g yağ 
0.7g tuz

iÇİNDEKİLER



55g tereyağ
2 ince dilinlenmiş havuç
25gr sade un
1.2 litre tavuk suyu
450gr pişmiş tavuk (tavuk pişirilmiş, derisi ile beraber rendelenmiş olmalı)
1 kaşık taze doğranmış maydonoz
Tuz ve karabiber

3 ADIMDA ÇORBANIN YAPILIŞI
  1. Büyük bir tavada tereyağını eritin, dilimlenmiş havucu kavurun.

  2. 2 dakika kavrulmuş yağa dilimlenmiş tavuğu ekleyin. Altını kısıp unu, tuzu ve karabiberi ekleyin. 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin

  3. Tarif dışında bir baharat katabilirsiniz. Tavsiye edilen dilimlenmiş maydanoz ve limonla servis edilmesi.

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    ARŞİV