Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
09 Nisan 2020 Perşembe
Ekşi Maya nasıl yapılır? Kolay tarif
Evde ekşi maya yapım tarifi. Ekşi Maya nasıl yapılır? Baştan söyleyelim ilk yaptığınız mayayı geliştirerek tam halini iki ay sonunda elde edebilirsiniz.
30 Ağustos 2019 Cuma 00:21
Anadolu'ya Adını Veren Kadınlar
Anlamlı ve resimli cuma mesajları
Çocuk ve Sevgi temalı sergiden çok özel fotoğraflar
Anadolu'nun Ermiş Kadınları
İlgili Galeriler
KADINHABERLERİ.COM-
MALZEMELER:
1- Tam organik buğday unu: 1.5 kaşık (tercihen çavdar unu da kullanabilirsiniz)
2- Kloru az su: Yarım bardak
3- Kaynar su ile temizlenmiş cam kavanoz.
4- Çelik kaşık
YAPILIŞI:
Öncelikle iyice sterize edilmiş kavonoza 1, 5 kaşık unla suyu karıştırıp cıvık bir hamur karıp güzelce kapatıyoruz. Loş bir yerde 24 saat bekletiriz. Ertesi gün aynı miktarda un ve suyu kavonozdaki hamura ekliyoruz.
3. gün ise artık hamurumuza (cıvık olmalı) 3 kaşık un ve bir bardak su ekliyoruz.
Tam bir hafta mayamızı beslemeye devam ediyoruz. Fazla miktarda olacağı için 4. günden itibaren bir miktar alıp mücver vs. yapabilirsiniz.
Bir hafta boyunca kış aylarında kalorifere yakın, güneş ışığı almayan bir yere koymalısınız.
10 gününe kadar bekleyebilirsiniz. Ölçü mayanın resimdeki gibi göz göz olmasıdır.
MALZEMELER:
1- Tam organik buğday unu: 1.5 kaşık (tercihen çavdar unu da kullanabilirsiniz)
2- Kloru az su: Yarım bardak
3- Kaynar su ile temizlenmiş cam kavanoz.
4- Çelik kaşık
YAPILIŞI:
Öncelikle iyice sterize edilmiş kavonoza 1, 5 kaşık unla suyu karıştırıp cıvık bir hamur karıp güzelce kapatıyoruz. Loş bir yerde 24 saat bekletiriz. Ertesi gün aynı miktarda un ve suyu kavonozdaki hamura ekliyoruz.
3. gün ise artık hamurumuza (cıvık olmalı) 3 kaşık un ve bir bardak su ekliyoruz.
Tam bir hafta mayamızı beslemeye devam ediyoruz. Fazla miktarda olacağı için 4. günden itibaren bir miktar alıp mücver vs. yapabilirsiniz.
Bir hafta boyunca kış aylarında kalorifere yakın, güneş ışığı almayan bir yere koymalısınız.
10 gününe kadar bekleyebilirsiniz. Ölçü mayanın resimdeki gibi göz göz olmasıdır.
Anahtar Kelimeler: Ekşi Maya Nasıl Yapılır?
İLGİLİ HABERLER
-
Acele kahvaltılık ikram! Sadece beş dakika
-
Ekşi Maya nasıl yapılır? Kolay tarif
-
Türkmen Mantısı Tarifi (Pratik)
-
Konserve sebze ve meyvelerin besin değeri nasıl...
-
Sevgililer gününe özel pasta tarifi
-
Zayıflatan Lahana Çorbası (Özgün tarif)
-
Dengeli beslenme için beyaz et yemenizi gerektirecek...
-
Açlık başımda duman! Açlık krizini önlemenin...
Bu habere yorum yapan ilk siz olun!