Düzce, Yığılca ve Akçakoca’daki arıcıların bol miktarda ürettiği ve satışa sunduğu kestane balı, kestane ağaçlarının yoğun olarak bulunduğu ormanlık bölgelerde kurulan kovanlarda yetiştiriliyor.

Kestane balının kendine has tadı, kokusu ve rengi bulunuyor. Bal, özellikle üst solunum yolları enfeksiyonların tedavisinde doğal antibiyotik olarak kullanılıyor.

Mide ve bağırsak rahatsızlıkları, hazımsızlık gibi sorunların giderilmesi ile vücut direncinin artırılmasında da kullanılan bir şifa kaynağı olan kestane balı, piyasada kilosu 50 liradan satılıyor. Kestane balı üretimi ile ilgili ülkemizin bazı bölgelerinde arıcılar teşvik ediliyor.

Diğer yandan Bursa’da, Uludağ eteklerinde üretilen organik kestane balına Arap turistler büyük rağbet gösteriyor.Türkiye genelinde ender bitkilerin yoğun olduğu Uludağ’da üretilen organik kestane balının şöhreti Arap ülkelerine kadar yayıldı.

Ve talepte patlama yaşanıyor. Şu anda 120 tlden alıcı buluyor