26 Mart 2017 Pazar

Acı kırmızı biber zayıflatır mı?

Acı ile kilo verilmiyor, Kırmızı biberin zayıflatmadığı ortaya çıktı, halk arasında kırmızı biberin zayıflattığı inancını doktorlar çürüttü, kırmızı biber kilo vermeye yaramıyor, doktorlar bu konuda ne diyor, ayrıntılar haberimizde

16 Şubat 2017 Perşembe 23:37
Acı kırmızı biber zayıflatır mı?

Halk arasında acının kilo verdirdiği yönünde bir inanç yaygındır. Fakat doktorlar bunun son derece aldatıcı bir bilgi oldğunu ortaya çıkardı. Türkiye'de birçok kişinin zayıflatıcı etkisinden dolayı tükettiği kırmızı biberin aslında kilo verdirmediği ortaya çıktı. Kırmızı biber için zayıflatıyor diyenler yanılacak. Prof. Dr. Mitat Bahçeci, kırmızı bibere acılığı veren ‘kapsaisin’ adlı maddenin kişinin iştahının açılmasına neden olduğunu söyledi.Türkiye’de pek çok ünlünün “Sayesinde zayıfladım” dediği acı kırmızı biberin zayıflatmayıp şişmanlattığı öne sürüldü. İzmir Kent Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Endokrinolog Prof. Dr. Mitat Bahçeci, milyonlarca kişinin her konuda istediği bilgiye internetten ulaştığını belirterek, biberin neden zayıflatmadığını şöyle anlatıyor:“Kırmızı ya da yeşil bibere acılığı veren içindeki ‘kapsaisin’ isimli maddedir. Yemek yemeye başladıktan bir süre sonra dil epitelindeki ve ince bağırsaktaki tat reseptörleri uyarılarak, GLP-1 isimli hormon salgılanır. Bu hormon merkezi sinir sistemine iletimde bulunarak, ‘Tamam bu kişi artık doydu’ uyarısında bulunur. Kırmızı biber içerisindeki kapsaisin isimli madde ise GLP-1’in sinirsel iletimini bozar ve ‘doydu’ sinyali gitmez. Bünye sinyal alamadığı için daha çok yemek yer, kişinin iştahı açılmaya başlar ve bir süre sonra da obeziteye neden olur. Acı biberin dünyada en çok tüketildiği ülke Meksika. Meksikalı denilince gözümüzün önüne kısa boylu, kilolu, tıknaz, obez tipler geliyor.” Şanlıurfa’nın tescilli İsotevi yetkilisi Çerkez Korkmaz ise, Urfa’ya has biberlerden yapılmış isotların kimseye zararı olmayacağı görüşünde. Korkmaz, fabrikasyon ve merdiven altı olan üretimde biberlerin içerisindeki maddelerden dolayı zararlı olduğunu ve şişmanlığa neden olduğunu öne sürüyor.

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK OKUNANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    ARŞİV